LEVERANDØRER

Nærhed, dyrevælfærd og kvalitet

Mød vores lokale leverandører

Midtmarken økologi

Høkildegaard

Gråsten Dexter


Rise Bryggeri


Finns Bageri

Dexterkvæger er naturplejere på Ærø. De går på strandengene ved Ærøskøbing og på vores jord i Graasten Nor. Dyrene får en blandet kost af vilde blomster og planter - det sikrer at kvæget får de mineraler og andre næringsstoffer de har brug for.  Naturkød!

Midtmarken er et lille økologisk landbrug, tæt på Marstal, med stor fokus på lokal afsætning af det, vi producerer. Vi har valgt at dyrke grøntsager mm. i højbede, no-dig bede og drivhus.


Glasseriet

Høkildegård er et økologisk deltids-landbrug på 42 tønder land med skov, eng og planteavl. Gården ligger smukt på kanten af Syltemade Ådal, hvor Ø-havsstien løber igennem.Vi får frilandsgris og økologisk lam fra Høkildegaard.

Finns Bageri ejes af Finn Nissen. Finn er ud af bagerslægt og sætter en ære i at bage efter de gamle bagværkstraditioner. Han udvikler selv sine opskrifter. Finn leverer rugbrød og festkager til os. 

Vi fører hele den økologiske serie fra Rise Bryggeri. Alle gæster får deres egen favorit, men igen tvivl om, at Ærø Valnød er den mest populære. En frokost på Gæstgiveriet bliver bare bedre med en Rise øl til. 

Fra sæsonen 2020 skal Jan levere økologisk is til os. Han producerer selv isen på Ærø og benytter friske økologiske råvarer. Vi glæder os  allerede.

Allans Grønt

Langevrætte

Søby

Dagli Brugsen

Carlsberg depot Ærø

Brugsbestyrer Karin og hendes søde

medarbejdere sørger for vores mejeriprodukter, lokale specialiteter og kolonial. 

Jens Peder er Carlsberg på Ærø og bor også i Bregninge. Han er på tæerne og vi løber ikke tør for øl og vand. 

Allan har overtaget sine bedsteforældres gård, hvor han avler salat, kartofler, kål og urter på friland. Grønsagerne høstes om morgenen, hentes kl. 10 og serveres for vores gæster samme aften. 

GÆSTGIVERI BREGNINGE

Vester Bregninge 17

5970 Ærøskøbing

tlf. 3023 6555

 

kontakt@gaestgiveri.dk

© Copyright. All Rights Reserved.